Cuisine du Monde
Chez Yahia, Nous proposons des dîners, petits déjeuners ou déjeuner sur commande.
Nous n'utilisons que des produits frais et de saison, choisit tous les lundi au Souk du Tnine.
Tous nos mets sont préparés par Juliette, chef cuisinière, diplômée de l'International Culinary Center, école de cuisine de New York.
Elle a rapporté de ses nombreux voyages le goût de la cuisine authentique, et elle aime autant le mélange des saveurs variés du quatre bout du monde que l'incomparable richesse de la cuisine marocaine traditionnelle.
Cuisine Marocaine, Française, Thaïlandaise ou bien d'autres encore, elle se fera un plaisir de vous faire partager sa passion pour le voyage culinaire.
Dîner et Petit déjeuner Inclus
15 Euros TTC / Personne
12 Euros TTC / Personne
5 Euros TTC / Personne
Dîner
Petit-Déjeuner
Le Souk du Tnine de L'Ourika
Example de Menu
Menu du Jour
Entrée
Plat Principal
Desserts
Poulet rôti Marocain, coriandre, citron confit olives et frites maison
Rfissa, poulet poché, ras el hanout, fenugreek, lentilles, msemens
Tajine d'agneau aux pruneaux, légumes farcis aux herbes
Filet de poisson sauce câpres, citron et beurre noisette
Couscous d'agneau aux 7 légumes
Tajine de poulet aux 7 legumes , citron confit et epices maison
Curry de légumes sauce & riz Thaïlandais
Mousse au chocolat
Tarte au prunes
Fondant au chocolat
Tarte au citron
Dôme mousse d'orange coque chocolat
Zaalouk, caviar d'aubergines Marocain
Salade Niçoise
Velouté de Poireaux
Harira, soupe Marocaine
